Поиск
Google
Реклама

Непеченый торт с красной смородиной

Для теста: 150 г сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, 200 г кукурузных хлопьев.
Для крема: 500 г красной смородины, 10 г желатина, 500 г творога, 0,5л кефира, 150 г сахара, тертая цедра и сок 2 лимонов, ванилин — по вкусу.
Для желе и украшения: 10 г желатина, 1 стакан сока красной смородины, 0,5 стакана сливок, листики мелиссы.


Приготовление блюда » Непеченый торт с красной смородиной

Десерт «Детский праздник»

500 г крупной клубники, 1 пакетик желатина, 300 г творога, 1 стакан клубничного йогурта, по 200 г мороженого (ванильного пломбира, крем-брюле, шоколадного и ягодного), 50 г шоколада, 50 г тертых орехов.


Приготовление блюда » Десерт «Детский праздник»

Ягодные ломтики со взбитыми сливками

Для теста: 6 яиц, 150 г сахарной пудры, 100 г муки, 50 г крахмала, щепотка соли, 0,5 ч. ложки тертой цедры лимона.
Для начинки: земляника, клубника или малина, взбитые сливки, мармелад или шоколад — по вкусу.


Приготовление блюда » Ягодные ломтики со взбитыми сливками

Пирог с сыром и зеленым луком

Для теста: 2 стакана муки, 200 г маргарина, 6 ст. ложек сметаны, 1 неполная ч. ложка соды.
Для начинки: 2 плавленых сырка, 2 яйца, 2 пучка зеленого лука.
Для смазывания пирога: 1 желток, 1 ст. ложка холодной чайной заварки.


Приготовление блюда » Пирог с сыром и зеленым луком

Чухлама из баранины

500-600 г баранины, 3 луковицы, 2 головки чеснока, 3 помидора, 3 болгарских перца, 2 баклажана, 1 стакан пива, курдючное сало или растительное масло, рубленая зелень, соль и черный молотый перец — по вкусу.


Приготовление блюда » Чухлама из баранины

Клубничное варенье

1 кг клубники, 2,5 стакана сахара, 1.5 стакана свежевыжатого сока красной смородины.


Приготовление блюда » Клубничное варенье

Рыбные «Сигары»

Филе рыбное, творог, яйцо, соль, мука.


Приготовление блюда » Рыбные «Сигары»

Колбаса в «халатике»

Яйцо 1 шт, мука 2 ст.л., молоко 2 ст.л., растительное масло, колбаса 300 г.


Приготовление блюда » Колбаса в «халатике»

Салат «Любимый»

1 кг картошки, 0,5 кг мяса (нежирного) свинины или говядины, 3-4 головки лука, 0,6 стакана масла растительного, 1 головка чеснока, 1 ст.ложка уксуса, соль, перец по вкусу, соевый соус.


Приготовление блюда » Салат «Любимый»

Салат «Скатерть-самобранка»

Помидор свежий 30 г, огурец свежий 30 г, перец болгарский свежий 30 г, капуста свежая 30 г, свекла вареная 30 г, морковь свежая 30 г, зеленый горошек 20 г, кукуруза консервированная 20 г, майонез 20 г, зелень укропа и петрушки 2 г.
Для заправки капусты, свеклы и моркови: масло растительное 30 г, перец черный 1 г, чеснок 3 г, кориандр 1 г, уксус 3%-ный 10 г, соль и сахар по вкусу.


Приготовление блюда » Салат «Скатерть-самобранка»
Совет хозяйке
    Запах рыбы проходит, если перед тем, как вымыть посуду, вы протрете ее сухой горчицей.
Партнеры