Поиск
Google
Реклама

Помидоры, фаршированные форелью

Форель копченая 200 г, яйца куриные 2 шт, лук репчатый 1 головка, помидоры 12 плодов, зелень.


Приготовление блюда » Помидоры, фаршированные форелью

Конфитюр из крыжовника

1300 г красного крыжовника, 1500 г сахара, 1 лимон для сока, 50 г белого сухого вина (по желанию можно обойтись и без вина).


Приготовление блюда » Конфитюр из крыжовника

Пирожки яблочные с маком

1/2 кг творога, 3 куриных яйца, 1 стакан сахарного песка, мука пшеничная 1 стакан, 3 свежих яблока, сметана 100 г, мак 3 столовые ложки, 1 ч.л. пищевой соды, соль.


Приготовление блюда » Пирожки яблочные с маком

Сельдь по-корейски

Сельдь (филе) 2 кг, свежая морковь 3 шт, лук белый 3 шт.
Для маринада: вода 300 мл, 100 мл соевого соуса, уксус (70%) 1 ст.л., 1 ст.л. соли, сахар 3 ст.л., 100 мл растительного масла, черный и красный молотый перец.


Приготовление блюда » Сельдь по-корейски

Мясо в сметане

Вырезка говяжья 800 г, сметана 100 г, сыр 100 г, соль, приправы по вкусу.


Приготовление блюда » Мясо в сметане

Фасолевый суп

Фасоль 1,5 стакана, репчатый лук 2 шт, мука 1-1,5 ст.л., грецкие орехи 50 г, масло 2 ст.л., молотый красный перец.


Приготовление блюда » Фасолевый суп

Маринованные баклажаны по-кавказски

Баклажаны 1 кг, чеснок 300 г, перец болгарский 200 г, сельдерей 200 г, укроп 100 г, молотый красный перец, уксус, соль.


Приготовление блюда » Маринованные баклажаны по-кавказски

Сметана с черносливом

Чернослив 1/4 кг, сметана 200 г, цедра лимона.


Приготовление блюда » Сметана с черносливом

Суп из баранины

Баранина молодая 500 г, рисовая крупа 2 ст.л., мука 1 ст.л., 1 луковица, яйца 2 шт, уксус, соль, петрушка, масло растительное 3 ст.л., молотый перец (черный и красный).


Приготовление блюда » Суп из баранины

Рождественская индейка

1 тушка индейки, репчатый лук 2-3 головки, шпик копченый 50 г, яблоко 80 г, лимон 2 шт (один пойдет для сока), хлеб белый 100 г, миндаль 100 г, изюм 100 г, специи (шалфей 5 г, паприка 5 г, тмин 3 г, молотый черный перец), соль по вкусу.


Приготовление блюда » Рождественская индейка