Поиск
Google
Реклама

Мясо в сметане

Вырезка говяжья 800 г, сметана 100 г, сыр 100 г, соль, приправы по вкусу.

Порезать говядину на ломтики, немного отбить толкушкой, положить на горячую сковороду с растительным маслом обжариваться. Смешать тертый сыр со сметаной, залить этой смесью мясо, накрыть крышкой и немного потушить до готовности мяса.




Еще интересные материалы:

Лечо из овощей
800 г очищенных овощей - моркови, кольраби, картофеля, зеленой стручковой фасоли, цветной
Жареное мясо
Жареные блюда на сковороде при здоровом питании лучше заменить приготовлением мяса, рыбы,
Печеночные «Сальники»
Печень 1/2 кг, рис 150 г, лук репчатый 2 шт, соль, перец,
Фруктовый пирог по-американски
1 столовая ложка растительного масла, 3 финика, 1/2 стакана коричневого сахара, 3/4




Ссылка на рецепт Мясо в сметане : http://kulinarny.ru/?p=502

Совет хозяйке
    Запекая рыбу в духовке, положите на сковороду под нее пергаментную бумагу, сложенную в несколько раз, тогда рыбу будет легко снять со сковороды и переложить на блюдо.
Партнеры