Поиск
Google
Реклама

Архив рубрики «Правильное питание»

Весенняя кухня

Салаты.
Салаты из свежих овощей нужно заправлять только растительным маслом. Во-первых, все продукты растительного происхождения лучше усваиваются организмом. Во-вторых, всеми любимый майонез содержит желтки яиц, которые тяжелы для желудка, и кислоту — она раздражает желудок. Поэтому майонезы не желательно есть детям и людям преклонного возраста.


Читать статью Весенняя кухня

Пищевые продукты

Белок — основной «строительный материал», без него невозможна жизнь организма. В основном он содержится в мясе, рыбе, молочных продуктах. Говядина, телятина, мясо лесных животных, наиболее ценные по содержанию белка и железа, чаще используются в коми-пермяцкой кухне в отварном, томленом виде, позволяющем сохранить питательные качества активных веществ.

Молочные продукты особо ценны аминокислотами, из которых строятся белки. Не надо отвергать их только потому, что плохо переносите молоко. Используя их в пищу, вы продлите себе жизнь, улучшите работу кишечника.


Читать статью Пищевые продукты

Правильное питание

Для того, чтобы быть здоровым и чувствовать себя великолепно, недостаточно просто питаться правильными продуктами – нужно еще и правильным образом, в нужных количествах и в правильное время и даже в позитивном настроении их употреблять в пищу. С некоторыми советами по поводу здорового и правильного питания мы Вас и познакомим в этой статье.


Читать статью Правильное питание

Здоровое питание. Осень

Осень — пора изобилия овощей и фруктов и разнообразия блюд из них. К осеннему салату можно подать отваренный в кожуре картофель, отварные початки кукурузы. Если есть желание съесть мясо, то лучшим гарниром к нему будет осенний салат. Сварите овощной суп с грибами, испеките пиццу.


Читать статью Здоровое питание. Осень

Правильное и здоровое питание в летний период

В июне основу супов составляют молодые листья свеклы и ранней капусты. В конце июня созревают ягоды: клубника, земляника, черника, смородина, крыжовник. Ягоды едят, как и любые фрукты, перед едой, за 20—30 минут. Компот из летних ягод можно готовить весь сезон, почти каждый день. В июле начинается сезон летних овощей.


Читать статью Правильное и здоровое питание в летний период

Правильное питание весной

Ранней весной основными продуктами питания являются зерновые культуры, особенно пророщенная пшеница. В апреле появляется возможность восполнить необходимые для здоровья витамины, минеральные соли за счет съедобных дикорастущих растений.


Читать статью Правильное питание весной

Здоровое питание. Зима

В обычный зимний день преобладают блюда из цельного зерна. В течение недели готовят блюда из гречки, проросшей пшеницы, риса, геркулеса, пшена. Необходимые жиры организм может получить прежде всего из семечек и орехов, малого количества неочищенного нерафинированного масла.


Читать статью Здоровое питание. Зима

Кулинарная обработка в диетической и здоровой пище

Главное при кулинарной обработке — сохранить ценность продуктов. Доказано определенно, что в растениях присутствуют не только питательные, но и физиологически активные вещества. В неизменной форме они находятся лишь в свежем растении. Ценность продуктов сохраняется при употреблении по возможности в естественном виде.


Читать статью Кулинарная обработка в диетической и здоровой пище

Окончание поста

Неправильный, резкий выход из Великого поста, когда организм получает крайне ограниченное по разнообразию количество пищи – опасен для здоровья! После окончания службы те, кто был в храме, уже ночью могут разговеться освященными яйцами, сыром, маслом, куличами. Те же, кто не смог побывать на ночной службе, могут прийти на утреннюю литургию, но есть можно только после нее. Нужно предостеречь верующих от очень резкого выхода из поста.


Читать статью Окончание поста

Консервы

Свежие фрукты и овощи богаты витаминами, минеральными солями и белками. Но не во все времена года мы можем располагать ими. Зимой их заменяют консервы как полноценные продукты питания и источники витамина С, белков и минеральных солей. Консервированные продукты имеют и другие преимущества — возможность проникновения в них микробов меньше, питательность их не меняется под действием кислорода и света, поскольку они содержатся в банках.


Читать статью Консервы
Совет хозяйке
    Чтобы блины были пышные, в опару лучше положить только желтки с маслом. Взбитые белки можно добавить только после того, как тесто доведено до нужной густоты.
Партнеры