Поиск
Google
Реклама

Архив рубрики «Готовка»

Правила стерилизации банок

1. Проверить банки по краям, тщательно промыть с содой, ополоснуть и поставить горлышком вниз для отекания воды на полотенце. Не вытирать, иначе пристанут волокна материи.

2. Проверить резиновые кольца в крышках (они должны быть целыми и лежать ровно). Хорошо промыть (можно с жидкостью для мытья посуды), прополоскать, положить в воду, прокипятить 3-5 минут.


Читать статью Правила стерилизации банок

Пельмени

Пельмени – это изделия размером от 3 до 5 см, которые лепятся из пресного теста в виде маленьких вареных в воде пирожков с мясной, рыбной или овощной начинкой. Для пельменей начинку берут всегда сырую.


Читать статью Пельмени
Совет хозяйке
    Кольца из плотной бумаги с короткими прорезями — отличный подсвечник на праздничном пироге. Даже если дата требует большого количества свечей, они свободно разместятся на пироге двумя, тремя концентрически расположенными кольцами. Преимущество такого расположения свечей — в пироге не надо протыкать отверстия.
Партнеры